المساهمات : 248 تاريخ التسجيل : 30/10/2012 العمر : 31
موضوع: بريوش بالشكلاط الخميس 29 نوفمبر 2012 - 8:42
المقادير والطريقة في كأس مولينيكس كندير كأس طحين ( فورص) + قبصة ملح + ملعقة خميرة الخبز( حسب الجو) + خمارة حمراء + 3 معالق كبار حليب غبرة + كاس عنبة زيت + كاس الا ربع سكر سنيدة + كاس ونصف ماء دافئ كنطحن الكل مدة 5 دقائق ومن بعد كنصب الخليط في قصرية ونضيف له 3 كيسان طحين ونخليها تخمر من بعد نشكل منها كريصات ونعمل قطعة شكلاط في الوسط ونجمعها ونخليهم يخمرو وندهنهم بالبيض ونرشهم بالزنجلان
ويمكن تستغناو على الشكلاط وتعملو منهم كريصات ويدخلو الفرن ومن بعد الطياب يتفتحو من الجنب ويعمرو بالكريم باتيسير ويترشو بالسكر كلاصي من الفوق ويتزينو بخطوط من الشكلاط الأسود
tassmlalte
المساهمات : 248 تاريخ التسجيل : 30/10/2012 العمر : 31
موضوع: رد: بريوش بالشكلاط الأربعاء 12 ديسمبر 2012 - 10:55